Обезвоженный соевый порошок, пищевой соевый порошок, растительный белок, пищевые добавки

Описание

Обезвоженная соевая мука имеет различные виды использования из-за различных методов производства. Один после обезжиривания, он может быть непосредственно использован в качестве корма для животных после высокой температуры. Другой-низкотемпературная опресненная мука, которая имеет высокий водорастворимый белок и может использоваться в качестве сырья для различных соевых продуктов. Обезвоженная соевая мука содержит более высокий уровень лизина и сахара. Добавляя в запеченные продукты, он может увеличить содержание белка, а также может уменьшить сахар во время выпечки, делая кожу продуктов золотисто-коричневой и делая продукты мягкими. Кроме того, добавляется обезвоженная соевая мука, которая может отбеливать хлеб благодаря действию липопротеиназы. Добавление соевой муки в хлеб может увеличить время хранения, увеличить объем и улучшить мундштук из-за его сильной водопоглощающей способности. Поэтому обезвоженная соевая мука может использоваться в качестве сырья для порошка соевого молока, белкового концентрата, белкового изолята и тканевый белок, а также ингредиентов для хлеба, мясных продуктов, напитков и детского питания