Описание
Название: XITUO 8 дюймов дамасский нож
Полная длина: 33 см (8 дюймов)
Длина лезвия: 19,3 см
Ширина лезвия: 6,0 см (самая широкая точка)
Толщина лезвия: 2,2 мм
Вес нетто: 340 г
Твердость: 60 HRC.
Название: XITUO 8 дюймов дамасский стальной нож шеф-повара
Полная длина: 32,38 см (8 дюймов)
Длина лезвия: 19,68 см
Ширина лезвия: 4,3 см (самая широкая точка)
Толщина лезвия: 2,2 мм
Вес нетто: 252 г
Твердость: 59-60 HRC.
Материал: японский 67 слоев VG-10 дамасской стали.
Ручка: высокое качество G10 ручка.
Характеристики: острый и прочный; Супер анти ржавчина; светильник энергии.
Материал и ремесло: многослойное дамасское ядро steel10Cr15CoMoV обработка оптических линз процесс ковки.
Уровень резкости: уровень силы резания: 6,0-8,0 н международные стандарты.
Упаковка: многослойная защита, ударопрочность, защита от давления, защита от плесени

Характеристики
- Тип
- Ножи
- Номер модели
- 8" inch chef cleaver knife
- Сертификация
- Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза / FDA / EEC / LFGB / SGS / CIQ
- Бренд
- xituo
- Особенности
- Стандартный / Экологичный
- Материал
- Дамасская сталь
- Тип ножа
- Мясницкий нож
- Blade
- 67 layers Japanese VG10 Damascus Steel High-carbon steel
- Handle material
- Blue G10 Handle
- Sharpness
- Razor Sharp
- Good for
- Professional kitchen BBQ Cook Hotel Home Garden Gifts Dining Bar knife
- Uses
- frozen Santoku knife serrated Cutter Slicing Filleting Steak Utility K
- Function
- Nakiri cleaver Fish sashimi Salmon Sushi Vegetables Fruit Turkey Beef