24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G
  • 24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G
  • 24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G
  • 24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G
  • 24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G
  • 24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G
  • 24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

14 556 руб.
Цвет:
  • 24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G - Цвет: 240MM in gift box

Описание

VG10 ядро Дамаск-молоток лезвие расширенный ручной работы кирицуке японский стиль кухонный нож для суши/Сашими изготовление 2.2.1.1

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

Материал лезвия:Импортированная Японская VG10 ядро, 33 слоя высокоуглеродистой дамасской стали.

Лезвие Длина:240 мм (9,5 ") (Двойной скошенный край).

Ширина лезвия:35 мм.

Толщина лезвия:4 мм.

Материал ручкиL:Дерево Сапеле + черное дерево + Рог буйвола + медное кольцо

Высокая отключающая способность:58-60

Сила резания:(6,0-8.0N).

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

Посылка

-Изысканная Подарочная коробка Упаковка + дубовая деревянная стойка

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

Лезвие

1) окантовка путь
С использованием японского "v-образного" окантованного пути, угол 18-25 градусов, лезвие является более острым
2) способ мельницы для воды
Циркулярное шлифование делает лезвие ножа эффективно отделяет продукты от прилипания к поверхности ножа.
3) Вакуумная Термическая обработка и криогенная обработка-80 градусов не только повышают твердость ножа от 1-2 градусов, но и улучшают прочность и устойчивость к ржавчине.
4) Японский шлифовальный круг делает нашу кромку ножа более деликатной, и "капля заливки воды окантовкой" способ делает срок службы ножа продлевается в 2-3 раза дольше, чем традиционный Окантованный нож.
5) точильный шлифовальный край, срок службы больше.
6) для обработки всех ножей используется компьютерный станок с числовым управлением, поэтому нож более эффективный, быстрее в процессе использования.
7) 180 # обработка песком делает поверхность ножа более чистой и блестящей.

8)100% ручной работы. Не массового производства.

Ручка

1. Специальный эргономичный дизайн ручной работы, идеальный баланс. Экономия труда.

2.Восьмиугольный эбенового дерева ручка, С премиум рогом буйвола (цвет варьируется) и латунный медный кольца. Превосходное управление рукой, ловкость и комфорт. Нескользящая рукоятка.

3. Колпачок Sapele с гравировкой идеально сочетается с верхней частью. (Художественный с дополнительной устойчивостью)

4,100% ручной работы.

ЯпонияСашими нож янагиба

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

В целом

-Идеальный подарок для домашнего повара и профессионального шеф-повара.

-Идеально подходит для рыбы/мяса/овощей/фруктов и т. Д. Отсутствие разрывов или распутывания, только безжалостная эффективность.

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

Материал лезвия от японской компании CLAD. Качество гарантировано.

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

24 см японский кухонный нож Kiritsuke VG10 Дамасская сталь ручной работы инструмент для приготовления пищи поднос для суши и сашими рыбок Filleting Кливер 2.2.1.G

-Этот нож не предназначен для использования на твердых предметах, таких как замороженная еда, кости, щелкунные раковины и низко-качественные разделочные доски. Он предназначен для использования только для бескостной рыбы.

-Этот вид немецкой стали не нержавеющий и будет пятиться при использовании. Окрашивание является нормальным и не влияет на производительность лезвия или продуктов, которые вы режете. Однако, если вы хотите избежать окрашивания, храните лезвие как можно больше, прежде чем оно будет удалено для хранения. При возникновении пятен большая часть может быть удалена удалитель ржавчины.

-Ручная стирка с мягким мылом. Не помещайте в посудомоечную машину. Для обслуживания info. И профессиональная заточка ножей cСвяжитесь с нами.

Верхний Ножи!

Характеристики

Номер модели
LUCKY 2.2.1.1
Материал
Нержавеющая сталь
Особенности
Экологичный
Тип
Ножи
Сертификация
Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза / FDA / LFGB
Тип ножа
Филетирующие ножи
Blade Material
Japanese VG10 core,33 layers high carbon damascus steel
Handle Material
Sapele wood+ebony wood+Buffalo Horn+Copper ring
Knife Type
Professional Deba ,Japanese knife,Western Style Kitchen tool
Knife character
Durable,SharpnessSuperb Edge Retention, Stain & Corrosion Resistant
Knife Related key words1
Cutlery, Metal knives,non-stick cutter, Razon sharp , comfort handle
Knife Related key words2
fillet, hammered Yanagi Master fish, Japon Sushi Knife,scabbard
Knife Related key words3
Knives, Japan Knife set, knife sharpener, knife block, knife bag, kit
Knife Related key words4
Sujihiki,Kiritsuke Tanto,Kiritsuke,Hakata, Gyuto,bonning knife