27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G
  • 27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G
  • 27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G
  • 27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G
  • 27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G
  • 27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G
  • 27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G

27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G

15 595 руб.
Цвет:
  • 27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G - Цвет: 270MM

Описание

Нож для суши/сахими в японском стиле янагиба Дамаск-молотый лезвие на ядре VG10 нарезки/резки быстрого шеф-повара нож 13.2.1

27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G

Материал лезвия: Импортированный японский VG10 ядро, 33 слоя дамасской стали.

Лезвие Длина:270 мм (одинарный правый край)

Ручка Материал: Дерево Сапеле + черное дерево + Рог буйвола + медное кольцо

(Деликатный цвет и глубокая естественная форма на основе. Высокая коррозионная стойкость и долговечность.)

Твердость по роквеллу Класс C весы: 58-60 HRC

Сила резания:(6,0-8.0N).

27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G

27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G

Лезвие

1) окантовка путь
С использованием японского "v-образного" окантованного пути, угол 18-25 градусов, лезвие является более острым
2) способ мельницы для воды
Циркулярное шлифование делает лезвие ножа эффективно отделяет продукты от прилипания к поверхности ножа.
3) Вакуумная Термическая обработка и криогенная обработка-80 градусов не только повышают твердость ножа от 1-2 градусов, но и улучшают прочность и устойчивость к ржавчине.
4) Японский шлифовальный круг делает нашу кромку ножа более деликатной, и "капля заливки воды окантовкой" способ делает срок службы ножа продлевается в 2-3 раза дольше, чем традиционный Окантованный нож.
5) точильный шлифовальный край, срок службы больше.
6) для обработки всех ножей используется компьютерный станок с числовым управлением, поэтому нож более эффективный, быстрее в процессе использования.
7) 180 # обработка песком делает поверхность ножа более чистой и блестящей.

8)100% ручной работы. Не массового производства.

Ручка

1. Специальный эргономичный дизайн ручной работы, идеальный баланс. Экономия труда.

2. Восьмиугольная ручка из черного дерева, Премиум Рог водного буйвола (Цвет Варьируется) и латунный медный кольца. Превосходное управление рукой, ловкость и комфорт. Нескользящая рукоятка.

3. Колпачок Sapele с гравировкой идеально сочетается с верхней частью. (Художественный, устойчивый)

4. Нескользящая рукоятка.

5.100% ручной работы.

27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G

27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G

27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G

Посылка

-Упаковка подарочной коробки + дубовая древесина sВтягивающийся поводок для собак, здоровый

27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G

27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G

В целом

-Идеальный подарок для домашнего повара и профессионального шеф-повара.

-Идеально подходит для рыбы/мяса/овощей/фруктов и т. Д. Отсутствие разрывов или распутывания, только безжалостная эффективность.

27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G

27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G

Материал лезвия от японской компании CLAD. Качество гарантировано.

27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G

27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G

1, завод с 40 лет высокого качества кухни и Открытый Ножи делая опыт.


2, тонкое сырье из Швеции, Японии, Германии, США, чтобы гарантировать качество ножа.

3. Использование японской технологии, уникальная окантовка и способы термической обработки. Нож более острый и прочный.
4, сильная способность дизайна. Один из наших ножей был собран журналом <Blade Show> в США.
5,Wusthof, zwill Dual, World kitchen, OMEGA-наши OEM клиенты.Вы можете знать, что наше качество стабильное.

27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G

27 см нож для суши/сахими в японском стиле янагиба дамасское лезвие на ядре VG10 нарезки/резки шеф-повара нож 13.2.G

-Этот нож не предназначен для использования на твердых предметах, таких как замороженная еда, кости, щелкунные раковины и низко-качественные разделочные доски. Он предназначен для использования только для бескостной рыбы.

-Этот вид немецкой стали не нержавеющий и будет пятиться при использовании. Окрашивание является нормальным и не влияет на производительность лезвия или продуктов, которые вы режете. Однако, если вы хотите избежать окрашивания, храните лезвие как можно больше, прежде чем оно будет удалено для хранения. При возникновении пятен большая часть может быть удалена удалитель ржавчины.

-Ручная стирка с мягким мылом. Не помещайте в посудомоечную машину. Для обслуживания info. И профессиональная заточка ножей свяжитесь с нами.

Верхний Ножи!

Характеристики

Номер модели
LUCKY13.2.1
Материал
Damascus Steel
Сертификация
Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза / FDA / LFGB
Тип ножа
Филетирующие ножи
Особенности
Экологичный
Тип
Ножи
Blade Material
Imported Japanese VG10 core,33layers Damascus Steel
Handle Material
Sapele wood+ebony wood+Buffalo Horn+Copper ring
Knife Type
New Sharp Utility Deba Knife,Japanese knife,Western Style Kitchen tool
Knife character
Durable,Sharpness, Superb Edge Retention, Stain & Corrosion Resistant
Knife Related key words1
Knives, Japan Knife set, knife sharpener, knife block, knife bag, kit
Knife Related key words2
Cutlery, Metal knives,non-stick cutter, Razon sharp , comfort handle
Knife Related key words3
fillet butcher hammered Yanagi Master fish, Japon Sushi Knife,scabbard
Knife Related key words4
Sujihiki,Kiritsuke Tanto,Kiritsuke,Hakata, Gyuto, bonning knife,saya