Описание
2 шт набор ножейЯпонская Дамасская нержавеющая сталь.
7,7 дюймовУниверсальный нож шеф-повара
Длина:325 мм
Длина лезвия: 195 мм
Ширина лезвия: 42 мм
Толщина: 2,2 мм.
6,7 дюймовSantoku Ножи
Длина: 300 мм
Длина лезвия: 170 мм
Ширина лезвия: 41 мм
Толщина: 2,2 мм.
Сделано Из 67 слоев дамасской стали импортируется из Японии. VG-10 стальной режущий сердечник; 33 слоя нержавеющей стали SUS430 & SUS431 с каждой стороны; HRC 60-62 твердость.
РучкаИзготовлен из древесины Pakka, которая является прочной, нескользящей, легко моется, водонепроницаемый, антибактериальный, удобный и красивый.
Долговечный острый край предназначен для резки мяса, овощей и фруктов.
Дамасский узор для повышения стойкости к пятнам и предотвращения прилипания пищи к корпусу ножа. Коническая шлифовка лезвия позволяет достичь чрезвычайно резкости. Ручка ножа обеспечивает максимальный контроль движений при минимальном напряжении. Долговечность и хороший баланс, в сочетании с устойчивостью к коррозии и элегантным Дамасским узором, делая нож достойными руками профессионалов. Суперкрем против ржавчины. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Характеристики
- Тип
- Режущие инструменты
- Особенности
- Стандартный / Экологичный
- Сертификация
- FDA / Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза
- Бренд
- grandsharp
- Упаковка
- Комплект из двух составляющих
- Номер модели
- DMS-019AB
- Материал
- Нержавеющая сталь
- Тип металла
- damascus