Зеленый Сычуань перец сила
  • Зеленый Сычуань перец сила
  • Зеленый Сычуань перец сила
  • Зеленый Сычуань перец сила
  • Зеленый Сычуань перец сила
  • Зеленый Сычуань перец сила

Зеленый Сычуань перец сила

1 заказ
542 руб.

Описание

Описание

Редкий зеленый Сычуаньский перец, который близок к красному сычуаньскому перцу, но сильно отличается как ароматом, так и вкусом, что является гораздо более цитрусовым в природе, наружный стручок крошечных плодов ряда видов в роду зантоксилум, широко выращиваемый и Потребляемый в Азии в качестве специи.Несмотря на название, он не относится к черному перцу или перцу Чили.Он широко используется в кухне Сычуань, Китай, из которого он берет свое название, а также тибетской, бхутани и японской кухни, среди других.

По-китайски он известен как хуацзяо (в буквальном переводе «Цветочный перец»), менее используемое название-шаньцзяо (в буквальном виде-«Горный перец»;Не путать с тасманским горным перцем).На японском языке это sanshō, с использованием тех же китайских символов, что и shanjiao.В тибетском языке он называется g.ЕР мА.

Кулинарное использование для зеленого сычуаньского перца:-

Зеленый Сычуаньский перец имеет уникальный аромат и вкус, значительно отличающийся от красного сорта, так как он ароматизирован гораздо сильнее по аромату с тяжелым ароматом лимона и вкусом.Его не жаркий или резкий, как черный или белый перец, или перец чили, но создает во рту некое оцепенение (вызванное 3% гидрокси-альфа-санкул) это создает условия для этих горячих специй.

В рецептах часто рекомендуется слегка поджарить, а затем сдавливать крошечные семечки, прежде чем добавлять их в еду.Используются только шелухи;Семена каменные и выбрасываются.Обычно добавляется в последний момент.С ним часто используются анис и имбирь, и он занимает видное место в пикантной сычуаньской кухне.Считается, что он хорошо сочетается с рыбой, уткой и блюдами из курицы, а также с жареными баклажанами.Он обладает щелочным рН и нумерационным действием на губы при употреблении в больших дозах.Ma la (в буквальном переводе «оцепенение и горячее»)-это сочетание сычуанского перца и перца чили.

Он также доступен в виде масла (продается как "сычуаньское перечное масло" или "Hwajiaw oil").В этом виде лучше всего использовать в жарке блюд из лапши без горячих специй.Предпочтительный рецепт включает в себя масло имбиря и коричневый сахар, которые готовятся на основе лапши и овощей, с рисовым уксусом и сычуаньским перцем, которые добавляются после приготовления.

Хуа Цзяо Ян-смесь соли и сычуаньского перца, жареная и подрумянитая в воке и подаваемая в качестве Приправ Для приготовления блюд из курицы, утки и свинины.Также можно слегка обжарить Перчинки, чтобы сделать пряные масла различных видов применения.

Сычуанский перец является одним из немногих специй, важных для тибетской и Бутанской кухни Гималаев, потому что там может выращиваться мало специй.Одним из гималайских сортов является Момо, пельмень, набитый овощами, творогом или фаршем яка, говядина или свинина и ароматизированный Сычуань перец, чеснок, имбирь и лук.Лапша пропарена и подана сухой, вместе с огненным соусом.Тибетцы верят, что оно может дезинфицировать мясо, которое может быть не таким свежим.На самом деле, это может служить только маскировкой грязных вкусов.Возможно, именно из-за неприятного запаха, маскирующего свойства сычуаньского перца, он стал популярным в блюдах, изготовленных из висцеральных органов забитых животных.

Сычуань-один из традиционных ингредиентов в китайской смеси специй, а также сичими тогараши, японская приправа с семи вкусами.

Зеленый Сычуань перец силаЗеленый Сычуань перец силаЗеленый Сычуань перец силаЗеленый Сычуань перец силаЗеленый Сычуань перец сила

Отгрузка:

Все товары в моем магазине будут предложены сБесплатная доставка.Товары будут доставлены Почта Китая воздуху в течение 48 часов (не включая выходные и праздничные дни) после подтверждения оплаты. В целом, товары прибудут вам около 25-35 дней. Если вы не хотите ждать, вы можете выбрать другой способ доставки. Иногда, для некоторых товаров, может быть, товар будет доставлен и прибудет вам немного позже. Желаю вам понять.

Отзывы:

Наши цели-ваше 100% удовлетворение, ваш повторный бизнес и ваши положительные отзывы. если вы удовлетворены товарами, которые вы получили, пожалуйста, помогите мне оставить ваши отзывы. если вы не удовлетворены нашими товарами, которые вы получили, пожалуйста, дайте мне шанс решить проблему, прежде чем оставить отрицательные отзывы или открыть диспут.

Возврат политики

Мы сделаем все возможное, чтобы удовлетворить ваши требования и предоставить вам самое лучшее обслуживание. если вы не удовлетворены качеством вашего заказа, пожалуйста, верните его в течение трех рабочих дней. вы несете ответственность за оплату доставки, а также за потерю и повреждение товара. (Мы не несем ответственности за оба)

Наши Основы ведения бизнеса:

1. Честный, лучший клиент и высокое качество.

2. Разумная и конкурентоспособная цена.

3. Надежный бизнес.

4. Быстрая и безопасная транспортировка.

5. Ваше 100% удовлетворение, наша цель.

Характеристики

Тип товара
Антиперсперант
Вес нетто
50 grams 500 grams
Лицензия на производство
15348641131
Ингредиент
Sandalwood Powder
Размер
Natural
Номер модели
Hight Quality
Place of Origin
China (Mainland)